U suvremenom načinu života praktičnost igra važnu ulogu u pripremi hrane. Mnogi ljudi preferiraju jela koja ne zahtijevaju dugotrajne procese ni složene tehnike. Takva rješenja omogućuju bržu organizaciju obroka i veću udobnost u kuhinji.
Jednostavni recepti često se temelje na lako dostupnim sastojcima. Kombiniranjem osnovnih proizvoda moguće je stvoriti brojne varijante jela bez dodatnog opterećenja. Upravo zato jednostavna kuhinja ostaje popularna.
Kada je priprema obroka predvidljiva i jasna, svakodnevna prehrana postaje lakša za održavanje. To doprinosi stabilnosti i ugodnijem iskustvu kuhanja.
